Das jezz AlmResort Ellmau startet in die neue Wintersaison
Ski in & Ski out, Winterwandern, Rodeln und lange Abende mit vorzüglichem Essen und entspannendem Club-House-Sound: Im jezz AlmResort Ellmau beginnt der Tag im Schnee direkt vor der Appartementtür und verschmilzt mit einem Lebensgefühl, das zum Verbinden einlädt – mit sich selbst, mit anderen, mit dem Jetzt.
Ellmau, im Oktober 2026 – Der erste Schnee liegt auf den Gipfeln und die frische, klare Bergluft gibt die Sicht frei auf den Wilden Kaiser und das gesamte Tal. Hoch über Ellmau, auf 1.250 Metern Seehöhe gelegen, beginnt im jezz AlmResort Ellmau die Zeit für gemeinsame Wintererlebnisse.
Hier geht es mit den Skiern direkt von der Appartementtür auf die Piste und über die Hänge ins Tal. Auch mit dem Schlitten fährt man den verschneiten Hang hinunter, während Winterwanderwege zu Aussichtspunkten mit Blick auf das gegenüberliegende markante Kaisergebirge führen.
Alles ist möglich und nach einem aktiven Tag in den Bergen kommen alle im jezz AlmResort wieder zusammen. Auf den Tellern warten bereits die nächsten kulinarischen Etappen von Küchenchef Juan Kaiser.
Was nach dem Winterurlaub im jezz AlmResort bleibt, sind gemeinsame Erlebnisse, schöne Erinnerungen und ein Stück jezz-Gefühl für zu Hause.
Vom Appartement direkt auf die Piste
Wer morgens als Erster seine Spuren in den Schnee setzen möchte, muss im jezz AlmResort Ellmau nur die eigene Appartementtür öffnen. Dank Ski in & Ski out geht es ohne Umwege auf die Piste der SkiWelt Wilder Kaiser – Brixental, eines der größten zusammenhängenden Skigebiete Österreichs, mit mehr als 270 Pistenkilometern.
Ob gemütliche Abfahrt oder sportliche Runde in der Morgensonne: Das Skigebiet rund um Ellmau bietet Abfahrten für unterschiedliche Ansprüche, während dazwischen immer mal wieder Zeit bleibt zum Innehalten mit Blick vom Kitzbüheler Horn bis zu den Hohen Tauern.
Auch abseits der Piste zeigt sich der Winter von seiner schönsten Seite. Mit Schneeschuhen oder festem Schuhwerk geht es auf Winterwanderwegen durch verschneite Wälder über freie Flächen zu schönen Aussichtspunkten und ruhigen Plätzen abseits des Skigebiets.
Wer lieber etwas mehr Schwung in den Wintertag bringen möchte, tauscht die Wanderschuhe gegen den Schlitten. Bei einer Rodelpartie geht es mit roten Wangen und fröhlichem Kinderlachen den Hang hinunter.
Vom Schneegestöber an den Genusstisch
Nach den ersten morgendlichen Schwüngen auf der Piste, für eine genussvolle Pause am Nachmittag oder zum gemeinsamen Abendessen: Das jezz AlmResort Ellmau lädt Wintersportbegeisterte und Genießer den ganzen Tag über zum geselligen Verweilen ein.
Bei strahlendem Sonnenschein auf der Terrasse oder im lichtdurchfluteten Panoramarestaurant lässt sich der alpine Ausblick bei einem Glas Wein oder einem jezz Kaiser Sprizz besonders sinnlich genießen.
Natürliche Materialien, die offene Architektur und der einzigartige Blick auf die Berge schaffen eine Atmosphäre, in der sich der Tag gerne noch etwas verlängern darf.
Denn dann gehört der Moment den Lieblingsmenschen, die am Tisch zusammenkommen, den Gesprächen und dem Gefühl, zur richtigen Zeit am richtigen Ort zu sein.
Im Hintergrund spielt ein fein abgestimmtes Soundsystem entspannende Club-House-Sounds, gibt dem Geschehen im jezz AlmResort eine Clubatmosphäre der besonderen Art.
Bei DJ Dayparties und wöchentlichen Live DJ Sounds darf die Musik hingegen vollkommen im Vordergrund stehen, wobei Musik und Kulinarik miteinander verschmelzen.
Soulfood mit internationalen Einflüssen
Der Guide Michelin führt das jezz AlmResort Ellmau als kulinarische Empfehlung für die Region und macht damit auf die Küche von Küchenchef Juan Kaiser aufmerksam.
Der aus Peru stammende Koch setzt auf leichte alpine Küche. Auf den Teller kommen frische Bergprodukte und heimische Kräuter, ergänzt um internationale Komponenten. Was serviert wird, richtet sich dabei nach den Jahreszeiten.
Auf der Karte stehen unter anderem Felsenaustern mit Schalotten-Vinaigrette, Hirschrücken in der Kräuterkruste, Tomahawk-Steak sowie Wolfsbarsch mit Rhabarber und Nussbutterschaum. Auch Sonderwünsche werden mit einem Lächeln erfüllt.
Miteinander Zeit verbringen, miteinander genießen
Was das jezz AlmResort Ellmau ausmacht, zeigt sich vor allem in den gemeinsamen Momenten: morgens zusammen auf die Piste, zwischendurch eine vergnügte Rodelpartie oder Winterwanderung und am Abend ein genussvolles Essen unter dem Kristall-Adler.
Es sind genau diese Augenblicke, die den Aufenthalt prägen.
Catching moments. Creating memories. Aus den gemeinsam erlebten Tagen entstehen Geschichten, die man gerne weitererzählt, und ein Stück jezz-Gefühl, das alle mit nach Hause nehmen.
Bild (c) jezz AlmResort Ellmau
Quelle BISS PR & Communications GmbH & Co. KG
