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Gourmet am See verbindet Fine Dining, mediterranes Lebensgefühl und besondere Sommermomente am Kalterer See
Wenn die Abendstimmung am Kalterer See im Sommer ihren Höhepunkt erreicht und mediterrane Leichtigkeit auf alpine Gelassenheit trifft, wird das Lake Spa Hotel SEELEITEN erneut zum Treffpunkt für Genießende. Mit dem Eventformat Gourmet am See lädt das familiengeführte Fünf-Sterne-Hotel vom 28. Juni bis 12. Juli 2026 zu zwei Wochen voller Kulinarik, Wein, Entspannung und sommerlicher Lebensfreude ein. Spitzenkoch Niklas Oberhofer nimmt die Gäste am Sonntag, 5. Juli, mit auf eine außergewöhnliche kulinarische Reise. Der vielfach ausgezeichnete Koch machte sich 2022 als jüngster Sternekoch der Schweiz einen Namen und ist seither in internationalen Spitzenküchen tätig, wo er mit kreativen Konzepten und seiner unverwechselbaren Handschrift beeindruckt. Diese ist stark im Japanismus verankert; wie in seinen Firmen verbindet er dabei Design, Food und Art zu einem Zusammenspiel, das nicht nur schmeckt, sondern auch belebt und berührt.
Spitzenkoch Niklas Oberhofer zu Gast im SEELEITEN
Die Guest Shift eines Sternekochs, kombiniert mit den hauseigenen kulinarischen Höhepunkten, ist ein Konzept, das jedes Jahr aufs Neue begeistert: geprägt von Authentizität, handwerklicher Exzellenz und überraschenden Momenten, die sich stimmig in das Gesamtkonzept einfügen.
„Genuss auf höchstem Niveau und die Haltung, die dahintersteht, sind tief in unserer Familien-DNA verankert. Mit viel Leidenschaft für Gastlichkeit, unserem eigenen Weingut und unserer Handwerksbrauerei bringen wir die Vielfalt der Region auf den Teller und ins Glas. So entsteht ein Geschmackserlebnis, das den Charakter des Kalterer Sees einfängt und jenes besondere Lebensgefühl vermittelt, das unsere Gäste bei uns so schätzen“, sagt Daniel Moser, Gastgeber im SEELEITEN.
„Die entspannte Lebensart des Südens ist bei uns überall spürbar und lädt ganz selbstverständlich dazu ein, den Moment zu genießen. Diesem besonderen Lebensgefühl immer wieder neue Facetten zu verleihen und es aus einer anderen Perspektive erlebbar zu machen, ist für uns ein besonderer Reiz – in diesem Jahr gemeinsam mit Niklas Oberhofer“, ergänzt Gastgeber Dominic Moser.
„Beim SEELEITEN merkt man, dass es familiengeführt und seinen Werten treu ist und gleichzeitig ein frischer, kreativer Wind weht. Eingebettet in die Berglandschaft und gleichzeitig fast mediterran vom Klima. Mit einer regionalen Produktqualität, wie sie andernorts oftmals vermisst wird. Ich freue mich darauf, in diesem Setting zu kochen und die regionalen Produkte so zu interpretieren, dass Gäste einen WOW-Effekt erleben“, so Niklas Oberhofer.
Kulinarik, Wein und Sommererlebnisse am Kalterer See
Die zwei Wochen von Gourmet am See sind gefüllt mit kleinen und großen Highlights und Themen. Bei persönlichen Weindegustationen mit Familie Moser stehen Herkunft, Charakter und Geschichten der Weine aus den eigenen Weingütern im Mittelpunkt. Stilvolle Aperitivo-Empfänge, fein abgestimmte Weinbegleitungen sowie Live-Musik mit Piano oder Gitarre begleiten die Gourmetabende.
Doch die Veranstaltung steht nicht nur für außergewöhnliche Kulinarik. Das Event verbindet Genuss mit entspannter Lebensart und Lake Feeling. Der Tag beginnt mit Yoga zum Sonnenaufgang, direkt am Seeufer. Geführte SUP-Touren führen über das morgendliche Wasser bis zum SEELEITEN Lake Park auf der gegenüberliegenden Seeseite. Frühaufstehende erleben bei Sonnenaufgangswanderungen die besondere Stimmung der erwachenden Alpenlandschaft.
Ein weiterer Höhepunkt ist das Summernight-Konzert am privaten Seezugang. Gäste genießen bei Sonnenuntergang Flying Buffets, BBQ, sommerliche Drinks und Live-Musik in entspannter Atmosphäre am See. Alternativ bleibt auch das klassische 5-Gang-Gourmetmenü im Hotelrestaurant Teil des Abends. Die Plätze für das Event sind limitiert.
Luxus als Atmosphäre und Lebensgefühl
Das Event unterstreicht die Philosophie des Lake Spa Hotel SEELEITEN, Luxus nicht nur über Exklusivität, sondern über Atmosphäre, Authentizität und Lebensgefühl zu definieren.
Bild Niklas Oberhofer Bildcredits/ Fotograf Digitale Massarbeit
Quelle BISS PR & Communications GmbH & Co. KG
