Longevity und Detox rücken zunehmend in den Fokus moderner Gesundheitsforschung, insbesondere inspiriert durch die Blue Zones, in denen Menschen besonders gesund alt werden. Basenfasten nach der Wacker-Methode verbindet pflanzenbasierte Ernährung, Entlastung des Körpers und ganzheitliche Erholung zu einem nachhaltigen Gesundheitskonzept.